Olor de playa - Bar del Caribe: Ostra Bar

El pasado 28 de Agosto cumplia mi mesiversario y mi esposa tuvo la excelsisima idea de que fueramos al Ostra Bar, ubicado detras de Bambi Cafe de la Av. Baralt. El sitio es pequeñito, tiene como 8 mesas del lado fuera y el bar del lado dentro, con una acuario y tablas de surf.

Pedimos dos platos: no recuerdo los nombres propiamente, mi esposa pidio un filet de mero con un salteado de gengibre y cebollin, y yo pedi un plato de mariscos salteados en salsa de ostras y mango, ambos acompañados con una guarnicion de vegetales al vapor... Siendo sincero, tuvimos que esperar un poco para que nos sirvieran, claro que eramos los unicos comensales que estaban presentes (eran las 6 de la tarde y apenas estaban abriendo los fogones, jejeje), sim embargo he de admitir que la espera valio la pena... la atencion fue realmente exquisita, y tomando en cuenta que su negocio es ser un bar, los platos servidos eran una delicia a la vista.

El mero estaba en su punto justo y los mariscos con un dulzor que le sentaba bien, sin embargo no podrias decir propiamente que era comida asiatica, mas bien era una tropicalizacion de la comida asiatica que la verdad les sento muy bien. Sin embargo, entre los dos platos que degustamos, mi recomendacion: mero con salteado de gengibre y cebollin, lo demas estaba bueno solo que los platos semi-dulces no son de mi total agrado... Debo ir a un segundo round a probar algo mas criollo, como ostras, 7 potencias o rompe colchon, entre otros (nombre de las tapas de mariscos que alli ofrecen), en tanto voy al segundo encuentro, aqui mi veredicto:

En vista de que la atencion fue buena, la comida rica y que ademas estaba contento con mi esposa celebrando mesiversario, les doy un 8. Un buen sitio para degustar algo distinto...