Chops

Chops empezo hace mas o menos 20 años cuando hubo un boom de sitios de comida rapida en maracaibo, en los que ademas de hamburguesas granjeros y arepas, se institucionalizaron los tequeños y los patacones rellenos.... de esa epoca los restaurantes era, chips, chops y durango, siendo ya practicamente el unico sobreviviente chops...

Entonces hablar de Chops es hablar de Maracaibo, quien no se ha comido unos tequeños de alli sin reconocer que son los mejores que se ha comido?..... nadie, y le he preguntado a bastante gente.... Hasta Ana maria Simon, maracucha en el extranjero (lease caracas) ha hecho publico su delirio por unos tequeños de chops!

Asi bien, chops es ahora una franquicia con dos locales principales en la Av 11 cerca de cecilio acosta y en la 72... y un stand en cada feria de comida de maracaibo!

Lo mejor que se puede comer alli, y no es por que lo demas no sea rico, son los tequeños y el patacon rueda completa que es con pernil, queso de mano aguacate tomate lechuga, y salsas!...

me dio hambre.... voy saliendo comerme un pataconsito!